食品伙伴網(wǎng)官網(wǎng)地址:https://www.foodmate.net/,復(fù)制鏈接打開(kāi)后即可使用。食品伙伴網(wǎng)是食品行業(yè)技術(shù)交流與信息服務(wù)平臺(tái),專(zhuān)注于食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)解讀、生產(chǎn)技術(shù)、檢測(cè)認(rèn)證等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

食品伙伴網(wǎng)官網(wǎng)入口:點(diǎn)擊進(jìn)入
一、食品伙伴網(wǎng)官網(wǎng)介紹
作為食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái),食品伙伴網(wǎng)整合了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室管理、市場(chǎng)趨勢(shì)等多維度資源,涵蓋乳制品、飲料、肉制品、調(diào)味品、保健食品等細(xì)分領(lǐng)域。通過(guò)網(wǎng)站、APP、線上線下會(huì)議等渠道,構(gòu)建了食品人學(xué)習(xí)、交流、合作的生態(tài)圈。

二、核心功能與服務(wù)
(1)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)
食品安全標(biāo)準(zhǔn):國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(GB、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn))及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(ISO、FDA、EU)。提供標(biāo)準(zhǔn)查詢(xún)、下載及對(duì)比解讀。
法規(guī)動(dòng)態(tài):最新政策發(fā)布(如市場(chǎng)監(jiān)管總局公告)、法規(guī)修訂跟蹤。
(2)行業(yè)資訊
食品新聞:行業(yè)趨勢(shì)、食品安全事件、進(jìn)出口政策。
技術(shù)文庫(kù):生產(chǎn)工藝、檢測(cè)方法、質(zhì)量管理(HACCP/ISO 22000)。
(3)培訓(xùn)與服務(wù)
線上課程:食品安全員培訓(xùn)、標(biāo)簽審核技能等。
合規(guī)咨詢(xún):食品生產(chǎn)許可(SC)、添加劑使用等專(zhuān)業(yè)解答。

三、 使用指南
(1)標(biāo)準(zhǔn)查詢(xún)
進(jìn)入“食品標(biāo)準(zhǔn)”欄目,輸入關(guān)鍵詞(如“GB 2760 食品添加劑”)。篩選結(jié)果后在線閱讀或下載(部分需注冊(cè))。
(2)行業(yè)問(wèn)答
在“食品論壇”提問(wèn),由專(zhuān)家或同行解答技術(shù)難題(如“微生物超標(biāo)原因”)。
(3)企業(yè)服務(wù)
標(biāo)簽審核:提交產(chǎn)品標(biāo)簽,獲取合規(guī)性報(bào)告(付費(fèi)服務(wù))。
數(shù)據(jù)庫(kù)訂閱:如“食品添加劑查詢(xún)系統(tǒng)”(企業(yè)版)。

四、 注意事項(xiàng)
標(biāo)準(zhǔn)時(shí)效性:部分標(biāo)準(zhǔn)可能已廢止,需通過(guò)“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委官網(wǎng)”二次核對(duì)。
替代平臺(tái):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全文公開(kāi)系統(tǒng)(免費(fèi)查國(guó)標(biāo))、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺(tái)(衛(wèi)健委官方)。
五、常見(jiàn)問(wèn)題
Q:如何確認(rèn)食品添加劑是否合規(guī)?使用“GB 2760-2014查詢(xún)系統(tǒng)”,輸入添加劑名稱(chēng)及食品類(lèi)別。
Q:企業(yè)如何應(yīng)對(duì)飛行檢查?參考“食品合規(guī)管理”專(zhuān)欄,提前自查生產(chǎn)記錄與衛(wèi)生規(guī)范。
Q:是否有免費(fèi)培訓(xùn)?關(guān)注官網(wǎng)“公開(kāi)課”欄目,部分直播課可免費(fèi)參與。
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